Кухня в стиле бара

Цветовые решения и удачные сочетания

Говорить о характерной палитре кухни в стиле кафе вряд ли стоит — все зависит от того, какое стилистическое направление вы выбрали.

Работа с цветами требует индивидуального подхода.

Например, для американского кафе можно использовать красные, синие оттенки. Не бойтесь глянцевых фактур и смелого декора — в этом случае переборщить очень сложно

Правда, мы все же рекомендуем воспользоваться цветовым кругом: важно, чтобы яркие оттенки сочетались между собой

Американский стиль любит разные краски.

Для французского кафе используйте элегантные тона. Уместным будут оттенки коричневого, бежевого. Чтобы оживить интерьер допустимы и более яркие тона, однако делайте их не насыщенными, а приглушенными.

Множество древесины и естественные тона — залог успеха.

Отдайте предпочтение матовой фактуре. Впрочем, хорошо будет смотреться и мягкое сияние сатиновой. Не пытайтесь сделать интерьер моноцветным: гораздо лучше смотрится комбинирование нескольких оттенков.

Ищите удачные цветовые сочетания.

А вот если вы хотите оформить кафе в стиле шале, можете поэкспериментировать с монохромными интерьерами. Выбирайте цвета, характерные для скандинавского или норвежского стилей. Белый, синий, коричневый… Эти оттенки более чем уместны и хорошо смотрятся в доминирующей роли, особенно если добавить несколько ярких цветовых акцентов.

В моноцветный интерьер стоит добавлять красочные акценты.

Итальянское кафе — это прежде всего обилие древесины. Используйте различные оттенки дерева, комбинируйте их между собою. Ярких красок можно добавить зелеными, красными, синими или желтыми аксессуарами.

Ярко, но изящно.

Если вы планируете интерьер в стиле немецкого паба, без древесины тоже не обойтись. Однако в этом случае предпочтение следует отдать темным, глубоким породам дерева. Закажите столешницу из дуба или его имитации. Впрочем, вы можете поэкспериментировать и отделать таким образом стены. В качестве же декора вы можете использовать практически любые тона — несмотря на свою строгую нордическую репутацию, немцы в пабах предпочитают расслабляться. Поэтому допустимы те акценты, которые вы посчитаете нужными.

Древесина и любые оттенки — выбор немцев.

В целом же ориентируйтесь на собственный вкус — оформление кафе дело индивидуальное. Не стоит пытаться строго соответствовать стандартам — делайте так, чтобы кухня вам нравилась.

Кухня в стиле кофейни. Элементы декора

Добавьте для вашего кухонного интерьера характерные принадлежности кафе. У этих элементов есть простое очарование, которое может использоваться как декоративное составляющие для нашего дизайна. Для вашего стиля могли бы подойти гигантские подсвечники с формой столбов с широкими свечами, большие старинные зеркала, статуэтки и простоватые светильники.

На стульях неплохо будут смотреться ваз, статуэток или подушки, а на стоике ваза с букетом. Хорошо для нашего стиля может подойти грифельная доска для написания меню

Также обратите внимание на характерные столовые приборы

Кухня в стиле кафе – довольно популярная и необычная декоративная тема, которая украсит и облагородит любое обеденное пространство.

Отделка стен, потолка и пола

При оформлении кухни огромное значение имеет материал, который будет задействован в ремонтных работах:

1. Стоит отдать предпочтение фактурной отделке: натуральному камню или его имитации. Обычно применяют мрамор, так как он обладает уникальным рисунком и имеет несколько различных цветовых сочетаний: бордово-розовый, серый с белым или черный с желтыми прожилками. Это прочный и долговечный материал, он легко полируется и приобретает необходимую форму и размер. Для отделки помещения также подойдет гранит, травертин, доломит или сланец.
2. Можно использовать стеновые панели: они прекрасно повторяют структуру природных материалов, при этом их стоимость гораздо ниже.
3. Отлично будут смотреться фотообои. Рисунок необходимо выбирать исходя из понравившегося стиля. Это могут быть пейзажи, натюрморты или яркие надписи. Ими можно украсить как всю стену, так и определенный участок, сделав на нем акцент.
4. Нестандартным решением станут фальш-окна. Это может быть принтованное изображение или зеркало, обрамленное подсветкой. Такая отделка отлично впишется в любое помещение, как большое, так и маленькое.

Для оформления потолка обычно применяют гипсокартон, пленку или рельефные обои. Для пола используют следующие виды покрытий:

1. Керамическая плитка – часто применяемый материал, который прекрасно подходит для кухонного помещения. С помощью него можно создать неповторимый дизайн пола. Материал отличается практичностью и гигиеничностью, устойчив к выцветанию, имеет широкий выбор рисунков. Из минусов – плитку можно повредить при падении тяжелого предмета.
2. Камень – роскошный и благородный материал, имеющий превосходный внешний вид и долгий срок эксплуатации.
3. Керамогранит – хорошая альтернатива кафелю. Изготавливается по новейшим технологиям, благодаря которым он становиться практически идентичным натуральному камню. Материал имеет высокопрочную поверхность и легок в уходе. Из минусов – высокая цена.
4. Ламинат – популярное покрытие, которое прекрасно заменяет дорогостоящий паркет. Для кухни необходимо использовать только влагостойкий вид. Ламинат выдерживает механические воздействия и прекрасно имитирует древесный рисунок.

Можно также использовать линолеум, который отличается практичностью и будет долго сохранять свой внешний вид. Главное, чтобы он повторял рисунок тротуарной плитки или структуру дерева.

Внешний дизайн

Общее настроение и единая концепция в оформлении – цель декора. Мало создать уютную атмосферу в зале, надо дать понять прохожим — в этой кофейне им рады, их ждут.

Не должно быть диссонанса между вывеской, витриной и внутренним убранством. Элементы должны дополнять друг друга. Гармония, пропорции или смелое противопоставление — решать владельцу. Не забывайте только о равновесии во всем, в дизайне это — центральная задача.

Вывеска

Подобрать стильное оформление зала не так проблематично, посетителя надо привлечь в свое уютное заведение. На первый план выходит дизайн вывески. И это – целое искусство. Назвать кофейню привлекательно, не выбиваясь из концепции, создать «цепляющую» зазывающую вывеску —весомая часть успеха предприятия.

Зазывая прохожих, вывеска не должна портить весь антураж кофейни

Она привлекает внимание, цепляет названием, но ни в коем случае не должна выглядеть нелепым пятном на общем фоне кофейни

Вывеска может быть более спокойной и аристократичной. Здесь играет роль местоположение кофейни. Аристократичное оформление подойдет для тех кофеен, что расположены внутри торговых центров. Скрытый аристократизм играет роль зазывающего фактора, при скромном цветовом решении.

ВывескаВывеска

Витрина

Вывеска видна дальше, чем витрина. Часто она представляет «лицо» заведения

Правильное оформление здесь не менее важно, чем при дизайне вывески. С витрины посетитель начинает проникаться духом кофейни, ароматом свежей выпечки или запахом молотого кофе

Чем правильнее подобран антураж и оформление, тем вероятнее, что заглянувший на огонек человек, останется в кофейне выпить чашку кофе.

Нужно следить, чтобы витрина была не только красиво оформленной, но и чистой, опрятной. Окна должны блестеть в любую погоду. В кофейню люди заходят, чтобы выпить кофе. И этого совсем не захочется делать, если внешний вид заведения будет неряшливым.

ВитринаВитрина

О мебели

Чтобы выделиться и запомниться на фоне других кофеен, нельзя обойти вниманием выбор мебели; при этом необходимо помнить о следующих моментах:

Мебельные комплекты выбираются в стилистике кофейни.

Фишка кофейни — древесина хвойных пород в декореИсточник mayertrade.com.ua

При выборе необходимо учитывать, что комфортные стулья и удобные столики располагает к длительной, неторопливой беседе, а современные модели настраивают на быстрое общение.

С южным колоритомИсточник vogue.ua

Бюджетная пластиковая мебель стойко ассоциируется с садом и дачей, поэтому категорически не годится, даже для самого демократичного заведения.

Когда места в обрезИсточник i.pinimg.com

Зону для посетителей удобно разбить на насколько частей, и то тому же принципу поставить мебель. Так компании и одиночки не будут мешать друг другу.

Посадочные места на любой вкусИсточник i.pinimg.com

Для интерьера кофейни важны правила расстановки столов. Ширина основного прохода по нормативам не должна быть меньше 2 м, дополнительного — не менее 1,5 м. В этом случае посетители не будут мешать соседям, отодвигая стулья.

Популярный стиль оформленияИсточник rushiwork.oss-cn-beijing.aliyuncs.com

Для тесного зала лучшим выбором станут столы круглой (или сглаженной) формы. Официанты не будут цепляться за углы, а посетители не унесут с собой память о синяке.

Круглый комфортИсточник i.pinimg.com

Внутренний дизайн

Создание атмосферы уюта, тепла и привлекательности — самое главное направление в дизайне кофейни. Отличие от кафе быстрого питания, ресторана или закусочной — привлекательность заведения для неспешной беседы за чашкой кофе.

Стиль играет большую роль, часто посетители посещают заведение на постоянной основе, руководствуясь только аурой самого заведения. Выбор стиля играет огромную роль, главное подобрать свой, индивидуальный дизайн. Легкий, запоминающийся и актуальный по настроению.

Рассмотрим самые популярные стили дизайна кофеен последнего десятилетия. Прежде чем выбрать собственный, близкий по духу и настроению стиль, надо взвесить все «за» и «против» каждого направления.

К тому же часто требуется найти консенсус — между стоимостью ремонта, покупкой мебели, посуды и привлекательностью оформления для посетителей.

Лофт

Самый популярный и модный стиль — лофт. Выражается сдержанной цветовой гаммой, выдержанной в цветах от «старой меди» до «старого дуба». Часто используется начинающими владельцами кофеен, поскольку стиль этот весьма  демократичный, молодежный, дающий свободу фантазии.

Основное правило при оформлении кофейни в стиле лофт — минимализм, сочетание грубых текстур и чистых линий. Здесь требуется хорошее чувство нюанса при оформлении зала. Акцент на отдельных деталях

Лофт — это сочетание «старинного кирпича, камня» в виде вкраплений в стиль. Или концентрация внимания на одной из стен, с якобы облетевшей до кирпича штукатуркой. Подчеркивается всё это нарочито простой, чуть тяжеловесной мебелью, возможно с основой из металла.

ЛофтЛофт

Хайтек

Это стиль, напоминающий антураж научно-фантастических романов. Замысловатые акценты, на фоне минималистских решений. Обстановка в таком интерьере завязана на сочетание мебели и сложных архитектурных решениях.

Создание такого интерьера требует руки опытного дизайнера, потому редко используется начинающими владельцами кофеен.

ХайтэкХайтэк

Минимализм и аскетизм

Это направление пришло из Японии — присущее японскому стилю аскетичное решение интерьера переработано с точки зрения общемирового направления в дизайне.

Этот стиль интерьера не из дешевых, хоть и смотрится легко. Но если есть возможность оформить зал собственной кофейни в стиле минимализма, рискуйте. Минималистичный комфортный интерьер окупит вложения. Сегодня стиль минимализма на пике моды.

МинимализмМинимализм

Прованс

Наиболее оптимальный вариант оформления зала кофейни — прованс. Этот интерьер можно создать собственными руками. Принцип прост:

• много белого цвета, фоновое оформление;
• собранная мебель, ошкуренная, выкрашенная вручную, «состаренная»;
• зелень в горшках или вазонах;
• сочетание нескольких стилей;
• акцент на одной или двух деталях.

Главное — не забыть, что много ярких цветов «отпугивают» посетителей кофейни

Поэтому очень важно «не переборщить» с полетом дизайнерской мысли

ПровансПрованс

Эклектика

Эклектика переводится как взаимопроникновение. Смесь стилей — лофт, экостиль и прованс. Или любая другая смесь направлений дизайна. Главное помнить о равновесии и чувстве меры.

При соблюдении трех правил:

• не более пяти цветов;
• один акцент;
• меньше «завитков» и вычурных рисунков на стенах;

можно создать отличный дизайн зала в кофейне, без превышения бюджета.

ЭклектикаЭклектика

Классика

Беспроигрышный вариант, но в то же время один из самых затратных по финансам. Требовательный стиль в дизайне

Здесь, как нигде, важно присутствие дорогостоящих материалов и мебели. Стиль интеллигентов и обеспеченных консерваторов

Он создает уютную атмосферу роскоши. А изысканное сочетание запаха свежего кофе с приятной обволакивающей атмосферой делает такое оформление шикарным. Придерживаться стоит сочетания светлых тонов, дорогой мебели, изысканных светильников.

КлассикаКлассика

Единая концепция убранства

Если «театр начинается с вешалки», то кофейня начинается с меню

Подобрать правильное оформление меню, в едином стиле с убранством зала, витрины — дело очень важное

Первое, что видит человек, случайно зашедший с улицы и привлеченный вывеской — меню. Не теряйте из вида все тонкости при создании атмосферы в интерьере, не забывайте о мелочах.

Кстати, внимательного отношения требуют светильники, мебель и даже посуда выбранная в едином стиле кофейни.

Единая концепция в стилеЕдиная концепция в стиле

Неважно, какое направление в оформлении выбрал владелец новой кофейни. Главная цель — создать с нуля уютное место для встреч любителей кофе

Оформляем стены

Неважно, что вдохновило вас — бар в американском стиле или крошечное уличное парижское кафе

Особое внимание придется уделить выбору чистовой отделки: от их качества напрямую зависит итоговый результат

Отдайте предпочтение фактурным материалам: камень или его имитация, декоративная штукатурка, кирпич, особым образом обработанный металл. Подойдет все, что имеет рельефную поверхность.

Впрочем, и от более традиционных покрытий отказываться не стоит. Подойдут обои и краски. Главное, скомпоновать их так, чтобы создавалась атмосфера интерьера в барном стиле.

Нестандартное решение: Последнее время в моду входят стеновые панели, которые внешне неотличимы от каменной кладки или натурального дерева. При этом стоят они в разы дешевле. Рекомендуем попробовать.

Можно использовать фотообои. Изображение нужно подбирать, исходя из стилистики: для итальянского кафе подойдут пейзажи, а для лофт-бара — броские надписи. Советуем не наклеить их на всю поверхность стены. Достаточно небольшого участка.

Фальш-окна — зеркала или принты с подсветкой, которые имитируют настоящее окно. Они хорошо смотрятся и на маленькой, и на большой кухне. Особенно оригинально этот прием выглядит на натяжном потолке — рекомендуем.

Что касается остального декора, тут вы вольны в выборе: картины, фрески, росписи, ретро-фото, всевозможные мелочи. Нарисуйте в воображении идеальный бар и постарайтесь воссоздать его в домашних условиях.

Цветовая палитра

Для того чтобы создать уютный интерьер, возбуждающий аппетит, необходимо грамотно подобрать оттенки. Так, например, для кухни в стиле французской кофейни подойдут:

• молочный;
• бежевый;
• винный;
• кофейный;
• ягодный.

Для полного погружения в атмосферу Парижа можно использовать в кухонном текстиле полоску в красно-белых, голубых или зеленых тонах. Такой интерьер обязательно оценят все домочадцы, поскольку ощущения праздника и хорошего настроения будут гарантированы. Среди других вариантов оформления отмечают следующие:

1. Для создания образа американского бистро подойдут сочные цвета: синий, желтый, алый. Можно использовать и несколько нейтральных оттенков, таких как белый, беж и песочный.
2. Для создания дизайна в стиле итальянских ресторанчиков подойдут приглушенные оттенки бордового, оливкового или коричневого. Здесь главное не яркие и кричащие тона, а выдержанная элегантность и изысканность.
3. Чтобы воспроизвести на кухне атмосферу скандинавских кафе, необходимо остановить свой выбор на осенней рыже-терракотовой гамме для мебели и холодных светлых оттенках для стен.

Для того чтобы правильно выбрать цветовую палитру, необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:

1. При совпадении оттенков стен и кухонного гарнитура стоит выбирать мебель на несколько тонов светлее или темнее.
2. Применять в оформлении не более трех цветов.
3. Пол и потолок необходимо выполнять в разных оттенках. Это поможет избежать дисбаланса объема помещения.
4. Выбирать для стен и текстиля более насыщенные тона, если мебель и фасады выполнены в нейтральной гамме.

При оформлении небольшого кухонного помещения следует отдавать предпочтение светлым базовым цветам: это поможет визуально расширить пространство и добавить помещению воздушности и объема.

https://youtube.com/watch?v=bHyCBiWeFeI

Интерьер кухни в стиле кафе

Чтобы превратить кухню во «французское кафе», нужно выбрать светлые, бежевые тона.

Те же принципы касаются и мебели, она должна быть светлых цветов.

На своем месте будет небольшой стол из стекла и плетеные стулья. Впрочем, деревянная мебель классических форм также вполне будет хорошо смотреться.

Также нужно будет большое внимание уделить предметам ручной работы: текстиль с кружевом и фарфоровые статуэтки. Для предания большей атмосферы можно использовать фотообои улиц Парижа, например, вид на Лувр или Эйфелеву башню

Для предания большей атмосферы можно использовать фотообои улиц Парижа, например, вид на Лувр или Эйфелеву башню.

Завершенность кухни в виде французского кафе придаст правильно подобранное освещение.

Для кухни с высокими потолками и деревянной мебелью подойдет роскошная люстра из хрусталя, напоминающая о залах дворцов.

Если же потолки не высокие, то можно приобрести точечные светильники.

Хотите узнать, как красиво оформить кухню? Практические советы от профессионалов! 

Вам ,возможно,будут интересны советы о том, как подобрать фартук для кухни.

Как подобрать цвет кухни с помощью цветового круга? Мы знаем ответ! 

Итак, резюмируя, можно сказать, что дизайн кухни в стиле кафе может быть очень разнообразным.

Он будет зависеть от того, на какое кафе должна стать похожа Ваша кухня.

В отделке главное внимание уделяется стенам, саму кухню разделяют на зоны, а в интерьере особое место будет занимать барная стойка

Стиль для кухни с баром

• Минимализм — практичность;
• Хай — тек — современные технологии;
• Прованс — романтичность;
• Современный стиль — модерн.

Минимализм — простое и элегантное стилистическое направление, включающее сочетание прямых форм и лаконичности предметов.

Присущие черты:

• Прямые углы;
• Однотонные цвета;
• Отсутствие декоративных элементов;

Кухня с баром, сделанная в минималистическом образе — столешница прямоугольной формы и обычного дизайна.

В технологическом стиле хай – тек,  стойку бара стойку бара чаще всего делают из металла.

Основные черты:

• Четки формы;
• Барная стойка изготовлена из хромированного металла;
• Могут присутствовать детали, выполненные из стекла;
• Строгое цветовое решение.
• В стиле хай — тек оформляются кафе, бистро и кухни в стилистике бара.

Для ретро стиля кухни характерна резная барная стойка.

Основные характеристики:

• Светлые цветовые оттенки;
• Резные элементы;
• Наличие декоративных аксессуаров.

Барная стойка в стиле прованс выполнена в виде кухонного острова. Для столешницы предпочтительнее мрамор. В стороне можно сделать полочки для хранения вин.

Основные характеристики современного стиля:

• Яркие насыщенные оттенки;
• Наличие глянцевой отделки;
• Встроенная подсветка;
• Функциональность и удобство рабочей зоны.
• Наличие глянцевой отделки;

Особенности кухни в стиле кафе

Существует множество различных идей оформления, которые ограничиваются лишь вашим воображением. Среди наиболее распространенных вариантов можно выделить следующие.

Тем, кто прежде всего любит насладиться чашечкой кофе, можно оформить ее в виде кофейни или обычного уличного кафе.

Барная стойка

Это один из основных элементов оформления кухни в виде бара. Барная стойка – удобное приспособление, которое подходит для тех, кто ведет активный образ жизни. Здесь можно поработать с ноутбуком, перекусить, устроить пятничную вечеринку вместе с друзьями.

Для сладкоежек подойдет кухня, интерьер которой будет напоминать кондитерскую.

В небольших помещениях барная стойка сможет стать отличным средством для зонирования свободного пространства. В больших кухнях стойка станет стильным дополнением к тематическому интерьеру. Такую поверхность можно использовать в качестве обеденного стола или места для отдыха по желанию.

Можно оформить свою кухню в стиле итальянского кафе.

В небольших квартирах-студиях часто барные стойки встраивают в стеновые ниши, что выглядит стильно и компактно. Выбор подходящей конструкции напрямую зависит от ваших возможностей.

Обеденная зона а-ля бистро

Одна из важных частей в этом направлении – обеденная зона. При соблюдении основных правил и пропорций вы сможете достичь желаемого результата. Для оформления такой кухни может использоваться мебель с кованными элементами, плетеные сиденья, уютные и вместительные кресла. Красиво смотрятся скамейки и небольшие диванчики. Интересно выглядят комбинации из нескольких маленьких столиков со стульями вокруг. Чтобы дополнить атмосферу уютом и теплом, используются бра и другие теплые светильники.

В таком месте всегда присутствует довольно жизнерадостная атмосфера.

Используем открытые полки, стеллажи и рейлинги

Без полочек и шкафчиков на кухне практически не обойтись. Но классические варианты не особо вписываются в атмосферу кафе. Чтобы немного разнообразить обстановку, используются стеллажи и открытые полки. Здесь можно хранить различные баночки, чашки, посуду и прочую кухонную утварь.

Столовую лучше будет разместить возле окна, чтобы было уютно посидеть за чашечкой кофе.

Окна в стиле кафе

Это один из важных моментов. Правильно подобранные шторы – половина успеха. Вы можете использовать тематические шторы из натуральных тканей для кафе в стиле кантри. Красиво выглядят маркизы или римские шторы.

Одни из самых популярных цветов для современной кухни – бежевый или белый.

Зонирование и планировка

Для зонирования пространства практически невозможно обойтись без барной стойки. Это стильный элемент, который при правильной компоновке станет отличным дополнением. Главный вопрос при этом остается следующий – подбор правильной формы конструкции. Это может быть угловой элемент или большая перегородка, которая будет размещаться посреди помещения.

Во многих современных кофейнях не обходятся без стильной барной стойки, которая по праву занимает центральное место в таком помещении.

Обязательно нужно распределить помещение на несколько частей – это может быть обеденная зона, непосредственно кухня для готовки и место для отдыха. От размещения барной стойки напрямую зависит результат, поэтому спланируйте все заранее.

Для кухни-кафе пространство обязательно необходимо разделить на несколько обязательных зон.

Также важно учесть размещение стульев со столом. Для небольших помещений рекомендуется использовать компактные варианты, для более крупных – большие круглые столы с высокими стульями

В идеале стол будет совсем небольшого размера, а вот стулья обязательно должны быть удобными.

Цветовая гамма

На кухне должно приятно находиться не только жильцам, но и гостям, поэтому следует выбирать нейтральную цветовую гамму, которая благотворно влияет на психику. Наиболее распространенными вариантами являются бежевый или молочный. В качестве акцента можно использовать более яркие тона. Например, оранжевый или зеленый.

Существует много способов украшения самой обычный кухни и превращения ее в креативное пространство.

Определяем направление стиля кафе

Прежде всего, вам необходимо определиться с тем, какое именно кафе должно быть на вашей кухне. А уже после этого приниматься за отделочные работы и подбор мебели. В принципе, кафе может быть абсолютно любым — все зависит от ваших предпочтений. Кому-то по душе ретро-атмосфера американских бистро из пятидесятых, а кто-то хочет создать подобие уютной французской кофейни.

Однако дизайнеры выделяют пять самых популярных направлений. Вы можете выбрать одно из них, а можете присмотреться к заведениям с другой тематикой — все зависит от вас.

Главное, выбрать подходящее вам направление.

На первом месте — традиционная американская закусочная середины прошлого века. Яркие краски, поп-арт, лаковые диванчики и пластиковые столы. Такой интерьер смотрится очень ярко и позитивно. Ближе всего по духу он к стилю ретро, однако имеет свои характерные особенности, которые необходимо учитывать, составляя дизайн-проект.

Американское кафе — очень популярный дизайн.

Уютные и домашние английские пекарни характеризуются обилием натуральных материалов и естественных цветов. Такой интерьер хорошо подойдет вам, если вы хотите создать атмосферу теплого домашнего кафе.

Английская пекарня для ценителей уюта.

Итальянская траттория тоже немыслима без натуральных материалов. Однако тут уже появляются яркие цвета — по сути, все насыщенные оттенки естественного спектра будут уместны

Кроме того, важно наличие декоративных элементов и множество свободного пространства

Итальянское кафе обычно более яркое.

Многие высоко оценивают почти интимную атмосферу французских кафе — приглушенное освещение, сочетание темных и пастельных тонов, изящные украшения, накрахмаленные скатерти. Такая кухня понравится любителям классики — интерьер получится сдержанным и элегантным.

Для ценителей романтики.

А вот интерьер немецкого бара можно использовать для создания интерьера в стиле лофт. Тут возможны самые интересные комбинации материалов и форм: дерево и металл, состаренная посуда и яркие постеры… Поле для экспериментов практически ничем не ограничено.

Немецкий паб у вас дома? Почему бы и нет!

Какое кафе выбрать? Решать только вам. При желании вы можете воссоздать даже интерьер Макдональдса или вдохновиться мотивами уличного кафе из соседнего дома. Однако учитывайте, что выбранного стиля придется строго придерживаться — если, конечно, вы не хотите получить нелогичную мешанину самых разных заведений общепита.

Если придерживаться стиля, в квартире можно оформить даже настоящий бар.

Подберем стулья и стол

Если со стойкой все понятно — нужны подходящие по высоте стильные барные стульчики, то что делать с обеденным столом?

Мебель должна соответствовать атмосфере “заведения”, которое вы пытаетесь воссоздать на своей кухне. Сдержанная классика для ретро-кофе, побольше глянца для американского бара, элегантный винтаж, если хотите очутится в кофейне в Париже…

Казалось бы, очевидные вещи, о которых многие забывают. Ваша основная цель — создать целостный интерьер.

Что касается материалов, ориентируйтесь на традиционные бистро и закусочные — вряд ли у вас получится превратить кухню в настоящий ресторан. Тем более, что это уже немного другой стиль.

Плетенная мебель из ротанга — оптимальный выбор для европейских кафе

Если же вам больше нравится тип заведений как в США, обратите внимание на диванчики с лаковой обивкой и столики с пластиковой столешницей

Характерные признаки кухни в стиле ирландского паба

Использование самых различных цветов в интерьере;
Акцент на народные ирландские мотивы в декоре;
Шутливый стиль, предполагающий разнообразные таблички и постеры с юморными надписями;
Особое внимание уделяется декоративных элементам.

https://youtube.com/watch?v=SgDCXbjsteA

Чаще всего стены покрываются краской, не требуя предварительных работ по выравниванию или дополнительной отделке. Могут также использоваться обои, имеющие достаточно грубую фактуру. Цвета чаще всего коричнево-красные.

Потолки, как и при оформлении кухни в стиле английского паба, оформляются деревянными панелями темного цвета, что помогает придать помещению ауру небольшого деревенского паба.

Цвет потолка и стен предпочтительно должен совпадать. Для отделки пола лучше всего использовать материалами, напоминающими дерево.

Если позволяет пространство, то можно установить камин, отделанный материалами под камень. Аналогичной плиткой можно оформить и кухонный фартук.

При выборе мебели стоит учитывать следующие моменты:

• мебель предпочтительно должна быть деревянной, можно использовать угловые кухонные гарнитуры;
• стулья должны быть высокими, подходящими к барной стойке с массивной столешницей;
• рекомендуется использовать разнообразные винные шкафы и полки;
• если позволяет пространство, можно установить небольшой стол и поставить рядом диван с высокой спинкой.

Мебель лучше выбирать темной цветовой гаммы с грубой фактурой.

При выборе осветительных приборов, можно обратить внимание на кованые люстры, в которых лампы будут напоминать свечи, разнообразные настенные бра или настольные светильники, которые будут сочетаться с потолочной люстрой

Окна, как и остальные части кухни, должны быть выполнены из дерева темного цвета. Декорировать их лучше всего шторками коричневых оттенков из натуральных материалов. Покрой лучше всего выбирать самый неприхотливый.

Элементы декора кухни в стиле английского паба:

• пивные кеги;
• бутылки винные;
• меню на деревянных досках;
• флаги Англии.

Элементы декора кухни в стиле ирландского паба:

• плакаты, вывески, картинки в рамках;
• картинки с ирландским клевером;
• ткань с национальным принтом.

Меблировка и зонирование

При упоминании кафе на ум в первую очередь приходит барная стойка. Это главный, центральный элемент кафе. Реализовать ее на кухонном пространстве несложно – барная стойка уже давно включается во всевозможные конфигурации кухонных гарнитуров. Весь вопрос в том, какого типа будет эта стойка – в виде острова, полуперегородки, дополнения к подоконнику или полки. Зависит это от габаритов кухни.

В случае с кухней-кафе помещение делят на три обязательных зоны – сама кухня, барная зона и столовая. Именно барная зона должна служить разделителем кухни и столовой. Однако если размеры кухни не позволяют это осуществить, достаточно просто обозначить и выделить эти зоны.

Важная, хоть и выполняющая декоративную функцию деталь интерьера кухни-кафе – винная полка. В большинстве случаев именно она задает настроение, особенно если речь идет об интерьере французского кафе. Винная полка может быть как встроенной в шкаф, торец стойки или тумбы, так и отдельной навесной или напольной полкой.

Концепция кухни основана на кафе-бистро

Не менее важная деталь кухонного интерьера – стол со стульями. Стол обычно выбирается небольших размеров, круглой или овальной формы. Неплохой вариант – столик со стульями бистро – то есть высокий небольшой столик с такими же высокими стульями. Если такой столик маловат для Вас, поставьте рядом второй, тем самым увеличив площадь и сходство с кафе.

Несколько отличается стиль французского кафе. В этом случае столик и стулья приобретаются кованые и «ажурные». Столик при этом украшают небольшим букетом цветов, а на табуретах используют подушки. Это придает отличное сходство с французским стилем.

Реечная складная мебель – это тоже по-французски. Садовая или дачная мебель в таком исполнении тоже можно встретить на улицах Парижа.

Еще один объединяющий кухню и кафе элемент – «кабинки», изолированные обеденные зоны, которые благодаря своей конструкции дарят ощущение защищенности. Если размеры кухни позволяют, и Вам нравится употреблять пищу в обстановке покоя и комфорта – это отличное решение.

Барная стойка — основной элемент кухни-кафе, часто делящий ее на зоны

Определяем направление стиля кафе

Прототипом для «домашнего кафе» могут послужить:

• уютная кофейня или шоколадница;
• шикарный европейский ресторан;
• строгий лондонский паб;
• скромная кондитерская;
• маленькая греческая таверна;
• современная закусочная или бистро;

• яркая пиццерия;
• народная блинная;
• тихий, спокойный суши-бар;
• «деревенская» изба-харчевня.

Соответственно, различают стили:

• современный – стиль пиццерий, закусочных, кондитерских и т.п.;
• классический – стиль кухни-ресторана;
• лофт – стиль кофеен и европейских кафешек. Об особенностях этого стиля смотрите здесь;
• гламур – стиль дорогих ресторанов;
• винтаж – стиль греческих таверен и аутентичных ресторанчиков;
• романтик – стиль уличных кафе;

• фьюжн – стиль бистро;
• кантри – стиль русских харчевен, блинных, пирожочных и т.п.

Теперь о стилеобразующих элементах «домашнего кафе». Ими являются:

• стена (или часть стены), возле которой стоит обеденный стол;
• светильники обеденной зоны;
• «общепитовская» бытовая техника;
• специфические элементы декора.

Правильное использование этих элементов будет рассмотрено ниже.